hibi no awaI AM WILLING TO SHARE THESE KINDA BEAUTIFUL DAYS.

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鍋のふちに想うのはどの季節 3 years ago
今シーズン最後の、紅玉とローズマリーのジャムを炊きました。

瓶詰めして一段落したら、鍋のへりにこびりついた紅色の飴をスプーンでこそいでそのまま口へ運ぶ。これが痺れるほど美味しいんだ。この特別な紅玉飴を楽しめるのは、次は12月でしょうか。それまでにいくつの果物を炊き、鍋のへりを味わえるのでしょうね。楽しみだなー。ジャム炊きはあらゆることに鈍感な僕が、やってきた季節をひとつ覚えてふたつ思い出すことができる大切な機会。

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