hibi no awaI AM WILLING TO SHARE THESE KINDA BEAUTIFUL DAYS.

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イースト論 4 years ago
通販でベーグルを送ったお客様から素敵なメールをいただきました。ベーグルの感想の他、復活祭を意味する「イースター」と酵母を意味する「イースト」の言語的(もしくは宗教的?)な関連性の考察などが記されていて楽しく、興味深く読ませていただきました。本当にありがとうございました。

ところでこないだベイエリアに行った時、バークレーからサンタローザまで通り抜ける途中に立ち寄ったナパの町で、どこまでも続くワイナリーの上をぽかんと音もなく浮かぶ観光気球を眺めながら、「ああこうして見るとなんとなく気球はパンみたいだなぁ」と思っていました。明日も楽しくベーグル焼きます。