hibi no awaI AM WILLING TO SHARE THESE KINDA BEAUTIFUL DAYS.

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グラパン食べに坂下る 11 years ago
台東区根岸にある、喫茶デンへ。

谷中から言問通りを進み、チャリで鶯谷の坂を一気に下ると、
気付けば町名は下谷になってしまいます。
だからそろそろとゆっくりと、坂を降りてみてください。
様子をうかがいながらぐいと左に入ると、そこが根岸3丁目。
うぐいす通りをしばし進みます。


グラパン.jpg

デンといえば、間違いなくグラパンですね。
半斤まるまるの角食パンをくり貫いて、そこに自家製ホワイトソースを流し、
チーズを乗せて焼き上げます。
今日はエビのグラタンを選択。これは王様。
しかもこのパンは間違いなく、ペリカンのものでしょう。

今年は7月6日~8日まで、入谷鬼子母神辺りで朝顔市が開催されます。
いつもは週三日しか開堂しない、根岸三平堂も朝顔市の3日間は開くとのこと。

朝顔→グラパン→三平堂と流してみてはどうでしょう。
朝顔は少々荷物になりますが、朝、開いているところをチェックしないとね。
僕らも今年の団十郎を求めて、朝顔市には行く予定です。


その後、入谷から日比谷線で銀座まで。
大好きな諸国の物産館巡りです。各地の旬、オイシものをチェックしました。
沖縄から北海道まで、有楽町・銀座界隈にはたくさんの都道府県のアンテナショップがあります。我が家から160円の旅で、色々な食材に出会えます。
珍しい野菜や果物の使い方の説明もしてくれるから勉強にもなるし、楽しい。

今は東京で、高い家賃を払って暮らしているのだから、
後々悔いのないように、生活と経験を充実させたいものです。


それから、最近お酒の席(ありがたい繋がりをいつもくれる席!)で知り合った方が銀座でお店をされているのでちょっと遊びに行きました。

エレベーター.jpg

craft_one

趣のあるビルの1F、機能的でつるんと美しい道具が所狭しとならんでいました。
デュラレックスも置いてあるところが、この人らしいなと。
値段ではなくて、機能美を見つめたセレクトが素敵なお店です。


craft_one.jpg

アレッシィの木べら(3本組)を購入。モリソンもの。
ジャムを炊くのに大活躍の予感!