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Think About Macro Bio. 9 years ago
9月、お茶の水で大森かずえ先生の講演会があります。

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9/10(土) 大森一慧さん講演会 『食べて生きる- 放射能に負けない身体づくり-』

食べものには、本来、からだを養う栄養素だけでなく、いのちのバランスをととのえる働きがあります。私たちは食べものの生命力をいただくことで健康を保っているのです。なぜ食べるのか、何を食べる必要があるのか―。食のもつ本質をさぐることで私たちにとっていちばん大切なことが見えてきます。(『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て』より)

僕自身は全然マクロビオではないし、お肉も魚も大好きだし、その点は突然大きく変わることはないと思うのですが、この講演は「食の持つ本質性」を漠然とでも理解し、今後の食生活を考えるいい機会になると思います。


詳細はこちらから。