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2011-11-15 09:11:06

9 years ago

銀座のわしたショップ（沖縄県の物産館）で買ってきた、ローゼルという花実。
ローゼルというのはハイビスカスの食用種で、ハーブティにしたりジャムしたりできるそうです。

さっそく煮出してみると、数分でこんな鮮やかな紅色が水に広がりましたよ。
蜂蜜を入れて、美味しいフレッシュハーブティとしていただきました。

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