hibi no awatabi bagel wills to share these kinda beautiful days.

ルバーブのジャム

96 days ago

今年も信州のとある農協から、甘酸っぱい便りが届きましたよ。




１００サイズの箱を開けると、にぎやかな紅。ルバーブがやってきた！
早速、ジャムに炊きましたよ。

てんさい糖は控えめにしました。
せっかくの旬の走り、酸味が引き立たないと面白くないですよね。




じつはベーグルよりも
ヨーグルトやアイスに添えたほうが合うと思います、このジャムは。


よろしければお試し下さい。


旅ベーグル

• comments(2)
• | trackbacks(0)
• | *edit

ベーグル通販の夏季休みに関しまして

97 days ago

遠方のお客様各位


平素よりお世話になっております。

6月10日（木）発送分をもちまして、しばらくベーグルの通販をお休みさせていただきます。梅雨の時期や高気温の日々に、ベーグルを常温で発送するのは食品衛生上、危険を伴うためです。

おそらく10月ごろ、気温が落ち着いて、程よい旅気分になる頃に再開いたします。


どうぞ宜しくお願いいたします。


旅ベーグル

• comments(0)
• | trackbacks(0)
• | *edit

0601　焼きました。

98 days ago

お客様各位

平素よりお世話になっております。

するする焼きました。
お近くにおいでになる際は、ちょっと覗いてみてください。

・あんこ黒ごま
・ワイルドブルーベリー
・デュカ
・レーズン
・ミックスナッツとドライフルーツ
・オリーブとローズマリー

以上6種です。


旅ベーグル

• comments(0)
• | trackbacks(0)
• | *edit

I FIND EVERYTHING

98 days ago

ARTAMの真夏さんとC.A.G.のグリさんが新しく始められたお店「I FIND EVERYTHING」にお祝いを兼ねて。

早速、おじゃましてきました。




エヴィス駅（こう書くとロンドンっぽいね）より徒歩3分。
不思議な建物の２Fの光ってる部屋。
坂の途中の高台にあるので、道路から気持ちよく見上げてみて。






きれいで素敵な空間です。
シャレオツですよ、なんて、茶化したくないんです。


everything　目に見えるすべてのうつくしいものと世界観

• comments(0)
• | trackbacks(0)
• | *edit

名古屋で、タカシつながりを分けてもらう。

104 days ago

せっかく愛知まで帰ってきたので。
浅草在住のマヴダチ、タカシ君に教えていただいた「素敵な名古屋の人々」を訪ねました。




駅からたどり着くまで10分弱歩くのだけど、この道がすごくいいんです。
小さな中目黒（開発前）といった風情。水があって、桜がある。
貸し物件が出ていたので、思わずチエックしてしまうほど。


フローリスト・ギャラリー・N

千種区・本山にある、ほんとに素敵な空間でした。





フローリスト・ギャラリー・Nは広島の谷尻さんという建築家の方が手がけられたそうで（タカシ君よりお名前だけは伺ってはいますが・・・）、建築と町の意識が気持ちよく、仲良くしてました。
春、歩道からNを通して借景の小学校の桜を見越すと、ホントに素敵でしょうね。




この日は奥様とお話ができました。
この町でのギャラリーNの存在意義など真面目な話や、
もちろんタカシ君トークでも盛り上がり、オイシお茶もご馳走に。

また、豊田の友達を連れて来ます！



そして、尼ヶ坂


本山駅から地下鉄で、志賀本通駅へ。









地上に出てまず思ったのは、僕の暮らす谷中に似ていること。
雨の中、やっぱり迷子になったけど、それが楽しい。
ネオンとか、気配とか、早足の猫とか。この町はドキドキする。

尼ヶ坂の今枝さんはチノパンにすっとプレスがかかっていて、僕は背筋がのびた。
素敵な人でした。




「ごちゃごちゃしていて・・・」と仰っていたけれど。
扱われている一つ一つが手作りだったり、リトルプレスだったりして、まるで仲間意識で空間で手を繋いでいるみたいで、「じゃあ、僕も！」と思いつつ、ゆっくりと眺めさせていただきました。




スモーク、でらうま。
ケーキも、でらうまいでかんわ。


※5月29日、トークイヴェントが尼ヶ坂であるそうです。
・・・なんかすごいメンバーですよ。愛知っ子は、是非どうぞ。

• comments(0)
• | trackbacks(0)
• | *edit