hibi no awaI AM WILLING TO SHARE THESE KINDA BEAUTIFUL DAYS.

手紙のこと。

8 years ago

手紙にしか伝わらないもの

筆圧から感じる　あなたの体調
選ぶ紙に触れて見えた　あなたの好きな食べ物
電話では聞こえない　あなたの遠い声

封をした時の　あなたの指先が季節に跳ねる感じとか
封をした時の　あなたの町に広がる街路樹の匂いとか
手紙にしか伝わらないもの


今日もまた、素敵なお手紙をいただきました。
ありがとうございました。

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暗くても、ちゃんと明るいぜ。

8 years ago

区役所まで行ったので、ちょっと散歩がてら友達のお店へ。



itonowaさん、キッチンの蛍光灯ひとつ以外、店内の電気を全部、消してました。全部って。
「外からの光で、意外と明るいのに気付いたんだ」って。
ええと、ちょっと暗いけどさ、笑っちゃうくらいの節電心が微笑ましくてやっぱり明るい。

だから、僕はこの店が好きなのです。


・my girlfriend's boyfriend - her space holiday

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初めておむつを買った。

8 years ago

台東区での救援物資個人受付けが始まったので、赤札堂で新生児用のおむつを買う。
ウチは副社長とずっと２人家族なので、これは初めての経験。

おむつがこんなに細分化されていることを知らなかった。
いい歳して、全然世間知らずだ。

僕はベーグルを焼けるが、
僕のふるさとの男友達はみんな、おむつの交換ができる。


おむつを持って坂の途中、店主友達とすれ違う。
「あなた、いつの間に・・・」と、驚いた顔を見れて楽しい。

いつもと違うこと、それを楽しむこと。
気持ちがあれば、別に不謹慎だとは思わない。
優しくしたら自分も楽しいじゃん、普通。

各地方自治体で被災地に向けて、物資の個人受付が本格的に始まってるみたいですよ。
調べてみてください。
ちょっとの量でも、きっと楽しいから。


・くせのうた - 星野源（sakerock）

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お彼岸	8 years ago

「現世」である此の岸と、
「極楽」である彼の岸の距離が１番短かくなる、今日はお彼岸。

賑やかで、きっと穏やかなあちら岸から
僕らの動揺はどう見えるのでしょう？

また、すこしづつ遠ざかります。
秋のお彼岸までにはもう少しでも
「近くで見られるのはなんだか心苦しいよ」、なんて下向いた気持ちを減らしたい。

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桜	8 years ago

いつもよりも大きな月を見ながらお店に入り、
室内の空気がすこし湿って柔らかいことにすぐに気がついて、
合わせて鼻先がどうにもにやにやと痒くなった。

それはつまり、春到来の合図なんです。
よしよし、春分の日に間に合った！
だからなんとなく今朝「桜紅茶とあんこのベーグル」を焼きました。

明日も朝７時の回で焼く予定です。
だって春ですよ。


中学生の時、「桜色は花びら由来ではなくて、実は樹皮を煮て抽出している」みたいな主旨の論文が問題として国語の模試で出ました。そのことがすごく衝撃的で、ぼんやりとその抽出作業を想像していたら試験が終わってしまった。というのが、桜に関する僕の一番色鮮やかな思い出です。

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３連休、営業しますよ。

8 years ago

お客様各位

平素よりお世話になっております。
１９日、２０日、２１日の３連休は張り切って営業します。
皆様のご来店をお待ちしています。


２１日（月）は春分の日ですね。
今年ほど、春が待ち遠しいことはありません。


美しい北国。
どんな状況でも譲り合う、謙虚で優しい人達が暮らす土地。
まとう毛布よりも、もっともっと温かい風に早く包まれますように。

科学的には、祈ることで直接何かが物理的に変わるということはないけれど。
祈ることで僕らがまず、優しくなれる。

そして、本当の支援ってまずはその優しさをちゃんと持つことから始まると思う。
可哀想という気持ちじゃなくて、もっと優しくしたいと思うこと。

そのことにハッと気付いた。というか、頭では分かっていたけどね、今回は痛感してます。
いい歳してやっとこんな感じだけど、僕は今、そういう風に考え、動けるようにシフトさせてる途中。
もっと、優しくしたい。

すごい経験をしていると思う。
今回の地震は僕ら日本人皆で共有する悲劇、だからなるべく同じ温度で分けて、踏み越えて行こう。

エネルギー保存の法則を逆説的に唱えてみる。
悲しいエネルギーの総和を、より多くの人で分配するイメージを持つ。


これからは一緒に歩き、耕し、種を植える。

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暗闇にうかぶ美味しいもの

8 years ago

我が家もお店も、計画停電が行われていない地域。
もちろん助かっている部分はあるけれど、やはり後ろめたい気持ちもあります。
隣の荒川区では電気の来ない時間があるのです。



なので夕飯の時など、自主計画停電をしています。
少し時間が経てば目も慣れてくる。僕らは必然的に注意深く、お皿を眺めます。
そして穏やかなロウソクの灯りは、目に映る食べ物をさらに美味しく浮かべるのかもしれません。


・Drifter - 原田郁子

ゆらぐ光のたもと、キリンジの名曲中の名曲を郁子ちゃんのピアノと声で。
ムーンリヴァーを渡るようなステップで。

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相馬漬	8 years ago

へび道と藍染通りの角、毎週水曜日の夕方にはささやかな市が立つ。
どこかの故郷とTOKYOを結ぶ、一台のNPOトラックが谷中にやってくるのです。

トラックを入れて、５平米くらいの小さな市だけど。
輪島のおばあちゃんが開いたハタハタもあるし
みちのくから届いた凍み豆腐も美味しいんですよ。

今日、トラックの後ろに「相馬漬 ３８０円」と貼ってあったのを見つけました。
今までなら見逃していたけど、「相馬」はここ数日で何度も聞いた地名だったから。

今日の分の相馬漬はもう完売だったので、また来週持って来てくれるかおじさんに尋ね、今度来る時に残り在庫５つの内の１つを持って来てくれることになりました。

家に帰ってから、相馬市のHPと南相馬市のwikiを見ました。
そこにはもう存在しない海岸線の写真もありました。
ホタルの飛び交う大気と水が清涼な町ということも知りました。

考えると、はらはら涙が出ます。

でも来週、もしも相馬漬を食べるのなら本当に楽しみなんです。
界隈の店主友達にも少しずつわけてあげよう。
それで僕らは、あなたたちのためにも、もっとがんばれます。


それから。
なんだか関東地方では「買い占め」とか下品な行為がブームみたいですが、ほんとに止めてほしい。

そういう人達にはうちのお客さんを見てほしい。
みんな遠慮して、譲りあってくれてるよ。
そういうお客さんのためなら、作るほうも作りがいがあるし、楽しい。


※もちろん、「買占め」と「必要に応じてたくさん買う」ということは違います。
でももしも、どこかのスーパーで「これを転売しよう！」とか不穏な言葉を聞いたら。そいつに一言、言う勇気を皆が持って欲しいです。
周りの人は絶対に味方してくれる、それが日本人の美徳です。
僕も必ず言うし、必ず言う人を味方する。

こんな非常事態だから。
別に誰かに「偽善者」と思われても、たいしたことないでしょ？
こうして安全な場所で生きてるんだから。
そんなものは、自分の内側が納得すればいいことだと思います。

日常にできることはたくさんあるよ。


よろしくお願いします。

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働けるの楽しい。

8 years ago

今日は火曜日でしたが、焼きました。
おかげで界隈のみんなに、今日も会えた。
ちゃんと商売にもなった。

今、働ける者は働け、働け。
今、疲れた者は休んで、色々考えていて。

近未来の日本経済の超停滞は目に見えてる。
でも、それまでに少しでも頭と体と経済を温めておかないと。
いきなり世界の全力に巻き込まれるとやばい。
間もなくみんな倒れちゃうよ。
倒れてる人も起こせないし。

それは本当にいやなので、それから僕は今は疲れていないので、働きまーす。

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東京という安全地帯から。

8 years ago

朝、根津神社をおまいりしました。
楼門の向かいにあるベンチからの景色、変わらぬ穏やかさという理不尽さ。
保育所の子供達の笑い声、早咲きの桜を連れていく。
まっすぐに昇り、遠くを眺めてから何かを見つけたみたいです。
それからくるくる舞い降りました。



その足で確定申告へ。
少し時間ができたので、しのばづの池畔からスカイツリーを眺めました。
完成したら、すぐに登るつもりです。
大好きな東京から、もっと明るい方角を眺めたい。
きっと静かな海でしょう。




午後は副社長の通院に付き添い、墨田区へ。
診察後はせっかくなので、スカイツリーのたもとまで散歩しました。
久しぶりにゆっくり話をした気がする。ありがとう。
こぶしが咲いていました。
あの丘、北国の春。もうすぐですね。
東京の春は、もうすぐですよ。

帰り道に自販機で５００mlの水を買って帰りました。
「９０円」という新しいシールの下、「１００円」と薄く透けて見えた。
こんな時に、こういう方向に気持ちを持ち、行動できる人がいる。

なんだかんだ東京はまだ、安全地帯です。
だから、できることはたくさんあると思う。


・Rhubarb (with bees) - Aphex Twin
皆よく眠り、明日に備える。

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新しい世界の姿を見たら。

8 years ago

僕らは決して、目の前の本当の世界から目をそむけない。


元気な人は
そうでない人のために
一生懸命働こう。

僕らがこのままじゃ、喪にも服せない。


pay it forward,
now we unite.

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光を。	8 years ago

朝を迎えるのがこわい。

こんな日にべーグル焼く馬鹿がいるか、と思う人もいるだろうけど
いつもどおり朝７時に開けるのが僕の仕事だと思って
泣きながら焼いてる。


朝、現実を知るのが死ぬほどこわい。
皆、心は同じです。
涙が止まらん。

少しでもたくさんの命を。


神さま、光を。

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0311　焼きました。

8 years ago

お客様各位

平素よりお世話になっております。
今日は金曜日ですが、こんな気持ちいい天気ですので焼きました。

・あんこ黒ごま
・オレンジピールとアールグレイ
・ドライフルーツとナッツ
・レーズン

以上の４種です。
売り切れたら閉店→家に帰りますので、ご入用の方はお電話にてご確認下さい。
03-5814-3772




今日のへび道はこんな感じです。
お向かいの物干し竿にはタオルが６枚。




昨日、ヒラサワ君が届けてくれた花は春緑色。

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桜が溶ける。

8 years ago

桜待ちの今頃から、時々ですが「桜紅茶とあんこのべーグル」を焼いてみます。




ダージリンをベースに、桜の花と桜の葉と少しのスパイスがブレンドされています。
この「桜紅茶」を生地に混ぜ込んで捏ね、あんこを包んで成型しました。

ピンク色も緑色も、捏ねている間に生地に溶け込んでしまい、捏ね上がりは意外と地味な色あい。
桜の香りも桜味も、強くはないのですが、ぼんやり樹木を想像しながら食べていただければ幸いです。


ところで「桜が生地に溶け込む」ということでふと思ったこと。
花も終わり頃、散って川一面に浮かぶ桜の花びらは果たしてそのままの姿を保って、本当に海まで流れているのでしょうか？


もう１０年くらい昔の４月。月が高い真夜中、仕事帰りに。
単純な反射とは違う光り方をする、ピンク色の石神井川を見たことがあります。


・From Nakameguro to Everywhere - Cornelius

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寒くても気にしない。

8 years ago

上野公園、早咲きのカンヒザクラが始まりました。

「あのさ咲き始めたら、もう咲くしかないでしょ？」と言わんばかりに
この低気温の日々なんだけど、曇り空を緋色で覆い始める。

こういうの見つかるから
この季節も好きだ。


・THANK YOU MY GIRL - くるり

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you got it

8 years ago

友達のブログで気になっていたので。



July, Miranda "No one belongs here more than you."

丸の内・丸善で購入。
「せっかくだから、頑張って英文で読もう」と鼻息荒く手に取りましたが、
びっくりするほど読みやすいのです。むしろ鼻息が漏れました。

paperbackのペラ感と、春風に含まれて飛びそうなミランダの言葉に後押しされた。
自分にとって圧倒的に居心地のいい場所？
近くにもありそう。

どこかに出かけたいです。

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あえて声を大にして「ダイエット中」

8 years ago

休日は健康ランチにしてもらってます。
あ。でも土曜日は浅草でたらふく食べます。


・マカロニ - Perfume X Nas 　※モスキート音入ってるらしいです。年寄りの僕には聞こえないけど注意！

マカロニ食べたいYO。

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蜜の子	8 years ago

仕事のあと、楽しみにしていたNORAYA弁当を受け取りに「檸檬の実」へ。
イダさん、すっかりお疲れのご様子でした。いつも美味しいお弁当をありがとうございます。

２階に上がり、ぐだぐだしてたら小さな演奏会の予感がしました。
この日は「アコーディオン弾きの２人」がいたのです。
遊びに来てた蜜の子が加わり、舞台が整った次第です。



この子は旅ベーグルの大切なお客様でもあります。
お母さんとよく遊びに来てくれるのです。

昔、須藤公園で摘んだ野花をくれました。
「茎を吸うと甘いから吸ってみて」と教えてくれた。苦くて甘かった。
名前は知らない。だから「蜜の子」と呼んでいます。


・momo椿* - gently,not slowly（おだやかに、遅くならない）


この町にいると
人と繋がれる。

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whiter than yesterday's

8 years ago

我が家のベランダから上野方面を臨む。



東京の雪はくすんだ白、
地上付近では、もはや灰色。

その上にまた性懲りもなく雪が積もる、積もる。
灰色の僕はそれで安心してる。


美味しいベーグルを焼きたいな。


・キセル meets 細野晴臣 - しんしんしん

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３月１３日（日）の営業時間について。

8 years ago

お客様各位

平素よりお世話になります。
来週３月１３日（日）、朝の回（７：００）はお休みとさせていただきます。
午後の回（１２：３０）より営業します。

どうぞよろしくお願いいたします。

旅ベーグル

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