hibi no awaI AM WILLING TO SHARE THESE KINDA BEAUTIFUL DAYS.

ワイルドブルーベリーがやってきた。

8 years ago

ご連絡が遅れましたがワイルドブルーベリーのベーグル、再開してます。


うちで使ってるのは、アメリカ・メイン州で採れたもの。
ようやく今期分が確保できまして、こないだ届けてもらいました。


メイン州って、どこか分かりますか？
アメリカ合衆国で、最北東に位置する小さな州です。
頭がカナダに接していて、右手には五大湖が触れています。
夏は辺り一面、水緑色だろうな。
草いきれだって、そこでは透き通るかな？

余談ですが、スティーヴン・キングはメイン州生まれ。
今では故郷の小さな街に戻り、執筆しながら暮らしているそうです。
「スタンド・バイ・ミー」の空気感は、
メイン州の記憶から生まれているのかもしれませんね。




メイン州からやってきた、この黒いつぶつぶに。

僕は勝手に想いを乗せて、その自生してる山を想像して、
甘酸っぱい夏を妄想して、谷中でベーグルを焼いています。

楽しい時間ですよ。

ワイルドブルーベリーのベーグル、よろしければお試し下さい。



追記：
高校生の頃、よくみんなでL.L.Beanのメールオーダーをしてました。
アメリカから送られてくるカタログの表紙絵と、背表紙に記載された「FREEPORT, MAINE」という本社のある街のイメージが、ワイルドブルーベリーを介して、ようやくつながった気がします。

その頃買ったトートバッグは今も健在。
イニシャル入りは・・・若気の至りかな？

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Now, you can step it over.

8 years ago

大人の視線では、たった８ｃｍの段差。
でも、旅ベーグルに遊びに来るチビ達の目には、大きなワンステップ。





今日、まだおしめで大きなお尻のあいつが
母さんの手を借りないで、初めて独りで入ってきた。


力をためて　よいよいしょ
おならがでそう　よいよいしょ



開店以来、僕は「踏み越えた」人数を数えている。

にやにやしながら、いつも。
チビ達のしなやかで、圧倒的な成長に驚くのです。



君、こないだまでは虫みたいだったのにね。

春が来て、これから。
どこだって行けるね。

ようこそ。
１人で入ってくる旅ベーグルは
確かな外の世界なんだよ。

いつか、こんな恋もするんだろうな。
君には全然関係ないだろうけど、
ベーグル屋のおっちゃんにも色々、教えてくれよ。

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甘いお菓子　甘い時間

8 years ago

森岡さんから展示の案内メールをいただいたので
早速、森岡書店に行って来ましたよ。


---

「un pur...　つくりおきでスイーツ展」


期　日：３月１日（月）から３月６日（土）
時　間：１３時から２０時

フードコーディネーター・料理研究家として活躍する、
飯塚有紀子さんの近著「つくりおきでスイーツ」の出版記念展を開催いたします。会期中は飯塚有紀子さんの手がけるun pur...のお菓子も販売いたします。

「つくりおきでスイーツ」　東京地図出版　１３６５円
フルーツを使ったお菓子レシピ集。ジャム、コンポート、ピールなどに加工して「つくりおき」が効く形にしたうえで、作ることができるレシピが集められている。簡単に手に入る四季のフルーツを使い、家庭で手軽に作れることが特徴。


※以上、森岡書店HPより抜粋。

---

飯塚有紀子さんも在廊されていて、美味しいお茶とスイーツをいただきながら、かなり盛り上がりました。その場にいらっしゃった方々も素敵で、一緒に楽しい時間を過ごせたし、大満足。




森岡書店という空間
森岡さんという不思議な人
居合わすという偶然でつながること

3月のはじまりが、こんなに甘くてあたたかい。
なんて幸運！

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磯じいにキュン。

8 years ago

へび道沿いにある、牛乳屋の磯じいちゃんは色男。

先日、どこで引っこ抜いてきたのか
ふきのとうを握り締めて、お店にやってきた。




「これ何か知ってっか？」
「ふきのとう！」
これだけの会話で、女性はちゃんと温かくなるようだ。

磯じい、ちょっとかっこいいぜ。


僕（男）にも、積極的にしゃべりかけてほしいです。

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これが都営の心意気

8 years ago

天気がよかったので、午後から上野動物園に行きました。

坂の途中の我が家のベランダからは、上野の杜はよく見え、結構それで満足していました。動物園自体、あまり好きじゃないので、出かけることはありません。けれども、ひとつだけ、ずっと心に引っかかることがありました。


僕はなんと、上野動物園モノレールに乗ったことがなかったのです！


上野動物園は東京都の管理のもと、運営されています。そして、動物園の西園と東園を結ぶモノレールはれっきとした「都営交通機関」なんです。
東京都下のJR、メトロ、都営地下鉄、私鉄各線、都バス、水上バス、都電といった交通機関を経年の乗車体験により、確実に「制覇」（ちょっと恥ずかしい表現）してきた僕ですが、上野動物園モノレールだけはなぜか、後回しにしてました。

「僕と動物園モノレールには、近すぎるが故のつれなさがあった」と言いますか、
「幼なじみの子に彼氏ができて、おめでとうと言ってみるも、ちゃんと素直に喜べない自分のばか！」といった心境に近いものがあった（意味不明？）と思います。

いづれにせよ、このままの関係ではいかん！と意を決して、動物園モノレールに乗車すべく６００円払い、入園した次第です。


一応、折角の動物園なので、色んな動物を見ましたが、
僕の心のフォーカスは上野懸垂線、そう、やっぱりモノレールでした。




西園駅→東園駅、９０秒の乗車時間。
運賃１５０円は一見高いのですが、都営の初乗り料金としては最安です。




東京都のエンブレムがかっこいい。
右のステッカー「４０-１」は「４０型１号車」の意味でしょうか？




チケットを回収してたおっちゃんがそのまま運転席へ。
クールなジャンパー姿に、すぐ後の席の子は釘付けでした。




正面より撮影。流線の４０型デザインは秀逸。
都バス・マスコットキャラクター「みんくる」をも彷彿とさせる、都営系お得意の黄緑×赤×白のトリコカラーが人々に安心をあたえますね。



帰る頃にはしのばづの池、眠り始めていましたよ。

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外につながる

8 years ago

とある朝、界隈のお客様に「旅べ、雑誌に載ってたよ」と教えていただきました。
直接、取材は受けていないのですが、いつも親子でお遊びに来てくれる彼らが取材を受けた際、紹介してくれていました。
ありがとう。







子供を育てたことがないので、読んだことはありませんでしたが、これを機会にクーヨン３月号を読んでみました。「のびのび子どもが育つ住まい」という特集で、根津の長屋に住む彼らの暮らしぶりが紹介されています。

僕も時々、遊びに行く彼らの長屋。
部屋の真ん中には囲炉裏があり、それを囲んでクリスマスパーティをした賑やかな記憶もあります。家主のけいじ君はなんでも作る人で、この間とうとう、東京のど真ん中に井戸を掘りました。チビ二人も、その環境ですくすく自由に育っています。人と風が通り抜ける、僕にとっても大切な家、家族です。


この界隈特有のことかもしれませんが「ちょっと覗きにきたよ」っていう、この辺のおじちゃん、おばちゃんが何人かいます。
特にべーグルを買う様子もなく、「天気が悪くなるから焼きすぎるな」とか「はぎわら青果で３００円のイチゴが売っていたよ」とか話して、じゃあと帰っていきます。

そういうコミュニケーション、僕は楽しく受け入れているし、来て話してくれること、有難いなと感じています。

「べーグルは売れ残っていても、寂しい日は意外とないなぁ」
ここでの日々を思い返して、そう感じます。

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円という名のモノがたり

8 years ago

シュロさんの展示、神楽坂で始まりましたよ！

今日は初日。
僕も観たかったので、ベーグル持って、納品がてら遊びに行きました。






姉さんのテキストは素敵。
写真もかっこいいです。

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no man's landはようやく、人だらけでした。

8 years ago

南麻布・フランス旧大使館で行われていた「No Man's land」の最終日に行ってきました。




日比谷線・広尾駅下車。緊張しました。
ここは、過去に一度だけ「東京メトロ全駅スタンプラリー」という、マニアックな企画の時に降りてスタンプを押したことがあるだけ（地上には出ていない）の、全く僕には不似合いなハイソな街。
けれども、有閑マダムと外国人しかいないと思っていた地上は意外と雑多で、広尾には生活感溢れる小路も走っていたり、家賃が安ければ住んでみたい（当たり前か）なんだか楽しそうな場所でしたよ。

「No Man's Land」とはその名の通り「誰もいない場所」という意味です。
新庁舎が建ち、誰もいなくなり、解体が決まったフランス大使館旧庁舎の最後を、日仏・総勢７０人のアーティストが彩っていました。
解体が決まっていて、展示後に復元をする必要がないのでやりたい放題。
アートあり、ビデオあり、踊りあり、涙ありの超贅沢な文化祭という感じでした。

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ワタリウムはいいなぁ。

8 years ago

仕事の後、早足でワタリウム美術館へ。

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ジョン・ルーリー展　ドローイング 「You Are Here」 at ワタリウム美術館　
→５月１６日（日）
東京都渋谷区神宮前3-7-6　最寄り駅は銀座線・外苑前駅

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団子坂上に住んでいる友や、店主仲間に「すごくいいよ！」と言われていたので覗いてきました。毎週水曜日は２１：００まで開館してるから、仕事の後でもよれる、すごく行きやすいミュージアム。




ワタリウムの展示は基本、パスポート制をとっています。
期間中なら、このチケットを見せれば何度でも入れます。（裏に署名が必要。）
僕にとって、この美術館の展示はいつも難解なものなので、この制度はすごく助かります。時間をかけて理解するいいチャンスですよね。

今日も、階を上がるごとに意味わかんなくなってきて、４階の展示はちょっとぶっ飛んでいて、「変な絵がたくさんあったな」ぐらいしか覚えていません。
次回は上階から眺めてみようと思います。

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円の縁	8 years ago

お客様各位

平素よりお世話になっております。
このたび、台東区・鳥越神社裏にある「syuro」さんのイヴェントに
旅ベーグルを使っていただけることになりました。ここにご連絡いたします。





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円という名のモノがたり　at 神楽坂フラスコ

2010年2月19日（金）～24日（水）12:00-20:00 （最終日は17:00まで）
東京都新宿区神楽坂6-16

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僕が愛を込め、「姉さん」と呼んでいる、syuro代表・ウナヤマさんご自身の作品展示です。場所は神楽坂フラスコ。エリアを含めて、とてもいい雰囲気。

今回は円つながりで、旅ベーグルをお繋ぎいただきました。
ご縁に感謝です！


お茶のスペースで、旅ベーグルがお召し上がりいただけます。
噂では、僕も大好きな松が谷・itonowaのロールケーキもメニューにあるそうですよ！食べたい！食べたいですね。


是非、お越し下さい。

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takatoshi smells good.

8 years ago

サンタ・マリア・ノヴェッラのカルティネサルヴァラーナ。
早口言葉？
僕は噛み噛みですが、きれいな響きですね。

ほんとにいいのかな、下町の我が家にやってきました。
付属の紙に２、３回スプレーしてクローゼットなどにしまう、衣類用フレグランス。
スパイスと柑橘、ハーブもほんわり香ります。




箱、かわいいです。プレゼントにもいいですね。




中もかわいいです。


メタボが憧れる、ジャケットを脱いだらすっとセーターから香る、的な。
雨の不夜城（新宿）を走り抜けた金城武に抱きしめられて香る、的な生活を。




ついでに。
先日、へび道・バスパのフリーマーケットにて１００円で手に入れた、某芸人仕様の今更ナイスTシャツ（ランニング用）も薫らせて、谷中の町を走り抜けたいと思います。

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花びらの甍となりて身にまとう

8 years ago

メタボ対策（too late？）で、最近休みの朝は走っています。
うそです。ほぼ歩いています。




しのばづの池は雪山のような空でしたが
それでも枝先は春の重さ。目を閉じてうつむいていました。

我慢、我慢。
もうすぐなんです。

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踊れば？	8 years ago

ネットの、どこぞのポータルで
「ヴァレンタインの告白は古い」という記事があったけど・・・。
それって、ちょっと夢のない発言ですよね。


今年も。
人々は踊らされて、高級チョコレートを買いました。
僕も踊らされて、ヴァレンタイン用ベーグルを焼きました。

でもそれで、いいじゃない。

さぁ、皆で踊れば？

すぐ周りの世界と
明日が少しだけ、楽しくなるはずです。


今年はチョコ３個もらった。
すごくいいヴァレンタインでした。


向井秀徳＆椎名林檎 - kimochi

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213.214

8 years ago

今年も来ますね、2月14日。


マルコリーニも
サンパカも
フィリップ・ベルもいいけれど。

キャロブベーグル、知ってるか？
もてない男が焼いている
限定ベーグル、知ってるか？



＜谷中界隈在住の女子の皆さま、谷中に遊びに来る予定の皆さまへ＞


今年も、僕が一番気合を入れる頃がやってきましたね。
昨年（たぶん）好評を博した、ヴァレンタイン限定ベーグルを今年も販売します。




今年のベーグルもほぼマクロビオ仕様です（ほんの少しだけお酒使ってます）。
チョコレートの代わりにキャロブ（イナゴ豆）を使用しています。このシシリー島で採れた有機キャロブに、今年はオレンジピールを合わせ、メープルシロップも加えました。

大好きなアイツの健康を気遣う、いじらしいまでの乙女心をのせて。
旅ベーグルを2月14日のイヴェントにおつかいいただければ幸いです。

販売日：2月13日、14日　朝7時の回・昼12時半の回
数量限定ですのでお早めにどうぞ。



※ほんの少しだけラム酒が入っているので、「子供同士の愛のやり取り」にはあまりお勧めしません。美味しいんですけどね。ご了承下さい。

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おらが友自慢。

8 years ago

旅ベーグル2周年ということで、ご来店時にお言葉をかけて下さったり、
ブログにコメントしてくださった皆さま、ありがとうございます。


旅ベーグルは何という特徴のない普通の味ですが、（ケチで有名な僕が）素材は意識してちゃんとしたものを使っています。その安心はいつかお店をやめるまで、間違いなく継続する所存です。
どうぞ、これからも宜しくお願いいたします。

それから。
お客様からプレゼント色々、いただきました。
すごく嬉しくて、ほんと嬉しいので、ここで自慢させてください。




めでたい石鹸。やたらでかい。




富士銀行が渋いです。何時のもの？　さっそく洗いにかけますね。




浅草寺門前の亀十は、界隈の優しいお母さんから。




シャレオツな、あのお姉さんはドゥバイヨルのチョコをくださいました。




小エビもやってきたよ。

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記念日は焼肉じゃなくて。

8 years ago

今日は2月9日、ニクの日。
そして、旅ベーグルの開店記念日です。

明日から三年目に突入。
相変わらず、楽しい人々とベーグルを囲んでワイワイできればと思います。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

今日はお祝いに、「奮発して二人で焼肉」なんていいかな、とも思いましたが、家では基本ぐうたらしている僕が夕飯をこしらえ、いつもお店を手伝ってくれる（もちろん家事もしてる）副社長を労うことにしました。

ＥＬＬＥの料理本を慌てて買って、いかにもシャレオツな料理を作ります。
久しぶりのスターシェフ（自称）気分で、僕も満足なんです。




「サダハルアオキ」と「ラ・メゾン・ドュ・ショコラ」のデザートは丸の内で購入。
帝劇通り・甘いものツートップを交互にいただくという超豪華な戯れも、記念日なのでお許し下さい。
このコンビネーションをキャプテン翼でいうならば、（せっかくなので）フランスジュニアユース代表のピエール君とナポレオン君といったところですね。
美味しくて、確信的な仕事ぶりでした。

楽しい友と、美味しいものと、大切なお客様がいてくださいます。
元気に豊かな気持ちで、これからもベーグルを焼いていけそうです。
今後とも、旅ベーグルをご贔屓の程、宜しくお願い申し上げます。


旅ベーグル　店主拝

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東京風景ツリー

8 years ago

建設中の東京スカイツリーを同じ場所から撮り続ける人々、みたいに
火曜日の朝は窓を開け、僕も家から上野・秋葉原方面を撮ってみます。

一年間で火曜日は５２回、やってくる。
一週間で変わった鳥の数、風向き、くもの形、ひょっとして朝ごはんの匂いも
確認しながら朝街を観察してみる。

その季節その一日の「たてもの」が浮かんで見える気がしませんか？
果たして僕の妄想ですか？


今日は白いプラミッドが、秋葉原と東京駅の間辺りに
我が家の定点カメラから確認されました。

鳥は北北東へ急ぎ、
まだ僕は眠いようです。

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青空になれ　古本市

8 years ago

ほんとに、なんでこんな時期に？




「羽鳥書店まつり」　－何ゆえ寒風吹き荒ぶ２月に青空古本市！？－

古書ほうろう主催、往来堂書店と駒込大観音・光源寺の協力により青空古本市が開催されるそうです。フライヤーをいただきました。僕も張り切って、この場を使って告知させていただきます。

ところ：団子坂上の光源寺。千駄木駅、本駒込駅、白山駅から歩けます。
とき：２月１１日（木）～１４日（日）、１１時～１６時（少雨・小雪決行）
※お買い上げの方に甘酒サービス有り？

今週の天気予報を見ると・・・決して楽観できない状況です。
でも、ここは本の虫達が集まる界隈なんです。吹雪かない限り、決行されるはず（たぶん）。
古書はかなりお求め安い価格設定だそうです。
ちなみに、光源寺から旅べーグルまでは歩いて２０分。
週末、谷根千にお越しのお客様には、本駒か白山下車→古本市→旅べーグルという、素敵な「春を探して坂下るコース」をご提案します。梅も見ごろみたい。

どうぞ、晴れますように。

※詳細はこちら。

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風待ちと発酵待ちは似ている

8 years ago

寒い夜と朝のはざま
酵母が生地を育てるのを、眺めています

何も待つ必要のない東京で
何かを待つことの楽しさ、思い出しています


ただ、眺めているんです
べーグル小屋の中、それを喜んで受け入れる時間があります　




※本文とは関係ないんですが、
タイトルから、こんな曲を思い出したので貼っときます。

すでにメタボ兆候が見られた大学生時代、
ボーカルの彼みたいな「蔓性の男」に憧れていました。
今も、ですけどね。

風待ち－グレイプヴァイン

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ハガロック

8 years ago

本棚をごそごそしていたら、懐かしいＣＤが出てきた。
レモンヘッズの「カー・ボタン・クロス」。
久しぶりに音を出して、久しぶりに旧友を思い浮かべる。


ハガケンジ君（以下ハガケン）は僕の大学時代の友達。
最初に彼に会ったのは、確か寮の食堂。

その絶妙な名前と、入学式前日にもかかわらず、既に漂っていた「やぶれかぶれ感」に惹かれた。ニルヴァーナのカート・コヴァーン（ローリー寺西？）に似た容姿は、ちょっと取っ付き難かったけど、話してみると意外とまじめでいい人。「ここはつまんない田舎町だねー」とお互い田舎者のくせに（ハガケンは長崎出身）話した記憶がある。
僕ら、そういう年頃だった。

彼と僕は、深夜の工場アルバイトを一緒にしていた。
遊ぶお金が欲しかったから、当時はほぼ毎日、テレビの液晶版を作る工場で働いていた。
大学生として迎える、初めてのクリスマスイヴ。
工場内で午前０時を迎え、宇宙服のような防塵服を来たハガケンと「メリークリスマス！」と言い合ったのは、ほろ苦い思い出である。

夜勤バイト明け、ハガケンはそのまま車でパチンコ屋へ行き、モーニングの列に並ぶ。７時間働いて手に入れたお金を、たいてい１時間で失っていた。大雪の朝、夜勤明けの彼は朦朧としていたらしく車でちょっとした崖に落ち、いよいよ車まで失ってしまった。

「いつだって夜勤明けに　トラブルは発生する」
ハガケンが後輩に遺した名言である。

ほぼ雀荘と化していた彼の部屋に僕はよく出入りしていた。ニルヴァーナ、パールジャム、スマパン、レモンヘッズなど色々な音楽を教えてもらった。
生き様と風貌そのままに、グランジを愛して止まない長崎人・ハガケン。
彼は酔うと恥ずかしそうにぼそぼそ歌った。全く英語になっていないもごもごした叫びを聴きながら、初めて「オルタナティヴに生きること」に触れた気がする。


大学を卒業して以来、僕らは連絡を取っていないのだけれど
ハガケンはロン毛のまま、元気に楽しく暮らしていると思う。
根拠はないけれど。

どこかで美しく、陰日向に咲いている。
それがハガケンだと、思っている。


Lemonheads - Hospital

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