hibi no awatabi bagel wills to share these kinda beautiful days.

くちなし、だった。

76 days ago

雨上がりのへび道。




水滴と一緒に、アスファルトに落とされた匂いは。
５月のジャスミンによく似た、６月のくちなしの花でした。




ほんとに、ジャスミンの香りに良く似ているよね。


はてさて、通りの匂いは次の季節にどう繋がっていくのでしょうか？

朝顔は上手に匂わないからなぁ・・・。
まだ、草いきれには早い気もするしなぁ・・・。

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木曜日はお休み。日曜日は予備校生☆カフェ。

77 days ago

副社長、グリさんとパリに行っちゃったYO！


ということで、
・24日（木曜日）はお休みをいただきます。

そして。副社長がいないから・・・というわけではありませんが、
・27日（日曜日）は１３：３０より旅ベーグルにてイヴェント開催！

東京東側を中心に活動する創作ユニット「予備校生☆カフェ（おじさん4人ほどで構成）」によるイヴェントを旅ベーグルにて開催します。時間があれば覗いてみてください。

ベーグルはちょっとですが、焼きます。
久しぶりにお菓子をいくつか焼きます。
旅に出た気分のドリンクもご用意します。
日光からおいしいコーヒーも届きます。
SYUROの商品もあるかもです。
当日は予備校生（おじさん達）がもてなします。
たかし君によるギターの生練習があるかもです。
「予備校生☆カフェ」は時々リトルプレスですので、ZINEの販売もあります。
晴れたら、最後みんなで根津神社を参拝して（合格祈願？）、一日を締めくくりましょう。

・・・こんなフリースタイルです。だらしない大人とみんなで、6月を楽しみましょう。
宜しくお付き合い、お願い致します。


※昼12時半の回のベーグルは少なくなります。（朝7時の回は通常通りご用意できます）。
また、ベーグル・お菓子のおとり置きは承れません。ご了承ください。

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ドライトマトとドライバジルのベーグル

84 days ago

カリフォルニアは南のほうの話。

とある町で栽培された、ローマ種のトマト。
とある違う町で栽培された、オーガニックバジル。

それぞれ収穫され、乾燥され、パッキングされ、旅に出る。
極東の旅先では小麦粉と酵母と捏ねられ、ひとつベーグルになりました。


それぞれの食材の生産者は知らないこと。
実はほとんど、となり町だということ。

合わせる僕だけが、それを知っているという不思議に喜んでいる。

こうして、東京で。
きっと地中海性気候の、二つのとなり町を想像して焼いている。


旅とか、出会いとか、または再会とか。
意外とそういうものかもしれません。

地下鉄でとなりに座った人は、実は同じ中学の人だったり。

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鰻の丸井	84 days ago

霧雨の向こう　来夏の兆しです。

だって善光寺坂・鰻の丸井さんの壁一面はまもなく
琉球朝顔でほころぶんです。

わたし怪しいベーグルおじさん的に
喜んで微笑み返してやるさ。


入梅してこの町は水の中で。見える風景で今日、聴いていた曲です。

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0611　焼きました。

88 days ago

お客様各位

平素よりお世話になっております。
リアル入梅前の、ぐんと澄んだこんな晴れ間です。
休日焼きしました。やっぱり楽しい。




・プレイン
・あんこ黒ごま
・レーズン
・アールグレイとオレンジピール

以上4種。焼き上げました。

週末のための計量をしつつ、the radio dept.とか大音量で流しつつ、ご来店をお待ち申し上げております。


お店に入り込んでくる6月風がやばいです。
その先に、梅雨殿がいるとは思えない。
カラリとした、まことに気持ちいい南西風。


そういえば今年も、紫陽花が色付く瞬間を見れなかった。
ずっと意識してたんですが・・・。
へび道沿いの老人ホームのガクアジサイ。もう、揃って上を向くスカイブルーでした。


本当に大切な、季節決定の瞬間は

見てはならぬものなのか？
夜中にごそごそと進むのか？
野良どもは知ってるのか？
どうせ気になどしてないよ。


まあいいや。
6月風がどうにも気持ちいいんです、ほんとーに。

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